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초보자를 위한 촉촉한 초코칩 쿠키
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초보자를 위한 촉촉한 초코칩 쿠키

난이도 45 2026-05-27

재료

  • 버터 115g
  • 황설탕 100g
  • 백설탕 50g
  • 계란 1개
  • 바닐라 익스트랙 1ts
  • 중력분 160g
  • 베이킹소다 2g
  • 소금 2g
  • 초코칩 150g

만드는 방법

  1. 1.
    실온의 버터를 부드럽게 풀고, 황설탕과 백설탕을 넣어 크림화합니다.300
  2. 2.
    계란과 바닐라 익스트랙을 넣고 분리되지 않게 섞습니다.180
  3. 3.
    가루류(중력분, 소금, 베이킹소다)를 체 쳐 넣고 주걱으로 가르듯 섞다가 초코칩을 넣습니다.300
  4. 4.
    반죽을 냉장고에서 휴지시킵니다.1800
  5. 5.
    오븐을 180도로 예열한 후 동그랗게 팬닝하여 구워냅니다.720

메모

휴지시간을 지켜야 퍼지지 않고 예쁘게 나옴. 다음엔 다크초콜릿도 섞어봐야지.

#초코쿠키#기본베이킹